鹽焗雞翼 (附食譜)

材料: 雞翼半磅, 家樂牌鹽焗雞粉1/3包

做法:
1. 雞翼洗淨解凍, 用(1/3包的)一半鹽焗雞粉醃(越耐越入味)
2. 中火煎香雞(不用全熟), 每邊煎至金黃色, 加水蓋頂焗煮, 中途要反轉雞翼.
3. 煮至全熟及收水即可.

Tips:
1. 怕雞翼難熟, 可於肉的一邊, 用筷子在中間吉穿一下.